Czy wiesz że…..

… Gęstość mineralna kości człowieka kształtuje się do 30 roku życia. Kluczową rolę w tym procesie odgrywa pierwiastek wapń oraz witamina D, których głównym źródłem jest mleko i tzw. produkty nabiałowe. IŻŻ zaleca aby spożycie wapnia u młodzieży (10 – 18 lat) populacji polskiej kształtowało się na poziomie 1100 – 1300mg /dobę. Tą dobową normę zapewni wypicie 1 litra mleka pełnego, które jednocześnie jest dobrym źródłem witaminy D oraz pełnowartościowego białka.

Statystyki podają iż, w 2022 r.liczba chorych na osteoporozę w Polsce wynosiła 2,1 mln, w tym 1,7 mln zachorowań stanowiły kobiety (czyli ponad 80%)….

Więcej informacji (prezentacja)-->>

Aby przekonać się, jak wygląda konsumpcja produktów bogatych w wapń uczniów naszej szkoły,oraz wiedza w tym zakresie dnia 15.09.2023 zostały przeprowadzone badania ankietowe zatytułowane „Ocena konsumpcji produktów bogatych w wapń przez młodzież w ZS w Czchowie2023/2024”. W badaniach wzięło udział  252 osoby.

Analiza ankiet wykazała iż między innymi:

• tylko 55 % ankietowanych wie „co to jest „wapń” i jaką pełni rolę w organizmie człowieka
• ponad 50% młodzieży nie pije mleka każdego dnia – czyli prawdopodobnie mamy deficyt „wapnia” w diecie
• ponad 60% ankietowanych pije mleko półtłuste (1,5% – 2%) lub chude (0% -0,5%)– czyli pijemy mleko z obniżoną zawartością witaminy D
• 45% ankietowanych spożywa produkty nabiałowe na I śniadanieale…
• Tylko 44% uczniów zawsze je I śniadanie przed wyjściem do szkoły– czyli nadal ponad połowa młodzieży przychodzi do szkoły z „pustym żołądkiem”
• 54% młodzieży zawsze robi II śniadanie do szkoły - brak śniadań oznacza brak „wapnia” w całodziennym wyżywieniu
• 30% ankietowanych nie wie co to jest osteoporoza – a to bardzo groźna choroba
• nadal głównym źródłem wiedzy na temat „co jeść a czego unikać” są RODZICE –
• i wiele innych informacji ….

Dlatego obecny rok szkolny powinien wnieść „porcję wiedzy” z tego zakresu gdyż ona gwarantuje kształtowanie nawyków żywieniowychoraz zapewnia odpowiednią gęstość mineralną kości każdego młodego człowieka a przede wszystkim każdego ucznia naszej szkoły!

M.D.