W ramach projektu „Modernizacja Systemu Doskonalenia Kadr Szkół Zawodowych w Małopolsce” dla nauczycieli przedmiotów gastronomicznych został zorganizowany kurs carvingu I stopnia
z elementami sommelierstwa. W zajęciach wzięło udział 20 osób. Byli to nauczyciele naszej szkoły oraz szkół sąsiednich: z Zakliczyna, Ciężkowic, Tęgoborzy, Złotej. Zajęcia miały formę zajęć praktycznych, a efektem były bardzo ciekawe dekoracje wykonane z warzyw i owoców co ilustrują załączone fotki.