Do wakacji pozostało dni.
Do matury pozostało dni.
Dziś jest:
2019-12-10    

Na szkoleniu w Niemczech


W dniach 17-30 sierpnia 2019 wzięłam udział wraz z nauczycielami z innych szkół w szkoleniu Job Shadowing w Nienburg Niemczech w Dolnej Saksonii. Szkolenie odbyło się w Ośrodku szkoleniowym DEULA, a organizatorem po stronie polskiej było Krajowe Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie. Tam z innymi nauczycielami podczas szkolenia:

-poznawałam system nauczania w branży rolniczej i gastronomicznej,

-obserwowałam prowadzenie zajęć teoretycznych i praktycznych przez niemieckich nauczycieli,

-poznałam nowe techniki pracy na zajęciach,

-poszerzyłam swoje umiejętności językowe i nabyłam słownictwo specjalistyczne z języka zawodowego,

 -poznawałam nowe technologie stosowane w maszynach i urządzeniach,

-poznałam sposoby na oszczędność surowców w procesie produkcji i zminimalizowanie odpadów,

-dowiedziałam się sposobach zmniejszenia zużycia energii w przetwórstwie spożywczym i uzyskania i wykorzystania energii odnawialnej,

-poznałam nowe technologie wykorzystywane w produkcji rolniczej: stacja RTK i sygnał GPS -poznałam innowacyjną produkcję roślinną i wykorzystanie do niej nowoczesnych maszyn rolniczych,

-poznałam sposoby organizowania wyżywienia dla gości w gospodarstwach agroturystycznych i sposoby organizowania wyżywienia dla pracowników w gospodarstwach wielotowarowej produkcji,

-poznałam sposoby organizacji imprezy masowej z zapleczem gastronomicznym,

-obserwowałam sposoby dekorowania stołów i przestrzeni gastronomicznej w gospodarstwach agroturystycznych.

Nastąpiła bardzo pożyteczna wymiana doświadczeń na wielu płaszczyznach z nauczycielami niemieckimi i polskimi. Nawiązałam nowe kontakty i przyjaźnie.

Udział w powyższym szkoleniu efektywnie wpłynie na jakość pracy i podniesienie moich kompetencji zawodowych. Zdobyte tam doświadczenie na pewno przyczyni się do wzbogacenia wiedzy moich uczniów. To było dla mnie bardzo cenne doświadczenie.

K.S